Restaurante La Granada - Cocina de calidad en Zaragoza

Situado en el centro de Zaragoza (muy cerquita de la Plaza de Basilio Paraíso, y lindando con el Paseo de la Constitución), el restaurante La Granada ofrece una cocina de mercado, ecléctica, que combina elaboraciones tradicionales con toques de autor.

Su propuesta se estructura a través de un variado menú ajustado a los productos de temporada, que le convierte en un punto de encuentro idóneo tanto para reuniones empresariales como para eventos sociales donde familias, parejas y grupos de amigos pueden disfrutar de una comida de especial singularidad, con un inmejorable servicio y a un precio sorprendente.

En definitiva, La Granada es una referencia a destacar tanto por su cocina como por el espacio. Dos salas, que admiten distintas composiciones en función de sus necesidades, y que combinan detalles de diseño (Isidro Ferrer, Premio Nacional de Diseño e Ilustración, es el responsable de los murales) y modernidad. Además de nuestras salas, también disponemos de un reservado donde poder celebrar en la intimidad sus comidas de negocios o familiares.

Menú

Para Empezar…

Langostinos en gabardina de pasta brick, salsa agridulce y rúcula
Ensalada de tiras de calabacín, mango encurtido, sésamo garrapiñado y parmesano
Cochinita pibil: sobre un crujiente de maíz, carne de cerdo macerada en achiote, guacamole y cebolla roja encurtida
Humus de garbanzo, tartar de berenjena, pechuga de pollo confitada y alio- oli de membrillo
Arroz cremoso de panceta ibérica rustida y espinacas
Ajoblanco de chufas, vieras escabechadas y melón