Situado en el centro de Zaragoza (muy cerquita de la Plaza de Basilio Paraíso, y lindando con el Paseo de la Constitución), el restaurante La Granada ofrece una cocina de mercado, ecléctica, que combina elaboraciones tradicionales con toques de autor.
Su propuesta se estructura a través de un variado menú ajustado a los productos de temporada, que le convierte en un punto de encuentro idóneo tanto para reuniones empresariales como para eventos sociales donde familias, parejas y grupos de amigos pueden disfrutar de una comida de especial singularidad, con un inmejorable servicio y a un precio sorprendente.
En definitiva, La Granada es una referencia a destacar tanto por su cocina como por el espacio. Dos salas, que admiten distintas composiciones en función de sus necesidades, y que combinan detalles de diseño (Isidro Ferrer, Premio Nacional de Diseño e Ilustración, es el responsable de los murales) y modernidad. Además de nuestras salas, también disponemos de un reservado donde poder celebrar en la intimidad sus comidas de negocios o familiares.

Menú

Para Empezar…

  • Arroz cremoso de panceta ibérica rustida y espinacas
  • Lasaña de setas shitake, calabaza y avellanas con salsa de queso gorgonzola
  • Langostinos en gabardina de pasta brick, salsa agridulce y rúcula
  • Ensalada de codorniz guisada a la manera tradicional, pera confitada, nueces garrapiñadas y granada
  • Crema templada de puerro, aceite trufado y pan frito
  • Volován de cigalas y verduritas con huevo poché

Seguimos…

  • Merluza, parmentier de coliflor, miso blanco y vinagreta de bacon y trigueros
  • Bacalao, piquillos caramelizados y su salsa con crujiente de berros
  • Corvina Thai, salsa de curry rojo y coco, salteado de verduras y sésamo
  • Solomillo de cerdo a la parrilla, salsa de champiñones y arroz salvaje
  • Rabo de vaca con un toque de soja Mirin y Sake y puré de apionabo
  • Cordero guisado con orejones, zanahoria y especias

De postre…

  • Mousse de arroz con leche, cereales caramelizados y coulis de melocotón
  • Panacotta de fruta de la pasión, espuma de yogurt y crumble de almendras
  • Cremoso de chocolate blanco, sopa de frutos rojos y toques cítricos
  • Bizcocho ligero, crema de mango y frutas de temporada
  • Torrija, crema de canela, helado de leche y garrapiñados

Menú entre
semana

De lunes a jueves y viernes
a mediodía

23€ > Bodega incluida

*Lunes por la noche cerrado.

Menú fin de
semana

Viernes por la noche y sábado
(comida y cena)

28€ > Bodega incluida

*Además de los platos del menú, incluye un aperitivo. 

TODO EL DOMINGO Y LOS LUNES POR LA NOCHE CERRAMOS POR DESCANSO.

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Reservas

CORREO ELECTRÓNICO

info@restaurantelagranada.com

TELÉFONO

+34 976 223 903

DIRECCIÓN

San Ignacio de Loyola, 14

Horario

 L – 13.30-16.00 / cerrado por la tarde

 M – 13.30-16.00 / 21.00-23.00

 X – 13.30-16.00 / 21.00-23.00

 J – 13.30-16.00 / 21.00-23.00

 V – 13.30-16.00 / 21.00-23.00

 S – 13.30-16.00 / 21.00-23.00

 D – Cerrado

Todo el domingo y los lunes por la noche cerramos por descanso.

Localización

Calle San Ignacio de Loyola, nº 14 (Zaragoza)

El restaurante La Granada está situado en pleno centro de Zaragoza, a pocos metros del paseo de la Independencia y el paseo de la Constitución, dos de las principales arterias de la ciudad, y a escasos 10 minutos andando de la plaza del Pilar, por lo que es una opción ideal tanto para aquellos que trabajan en esta zona de Zaragoza como para los turistas que visitan la ciudad.